Hoeveproducten
 | Hoeveproducten zijn verse of verwerkte producten van een boerderij. Deze producten wordt rechtsreeks bij de consument afgezet. Op deze manier leert hij de oorsprong kennen van zijn voedsel en heeft hij direct contact met de producent ervan. |
Productie en verwerking
Volgens de oorsprong van het product (dierlijk of plantaardig), de graad van verwerking en de regio gelden er belangrijke reglementering. Informeer je grondig.
Vermarkting
De hoeveproducent kan zijn producten op verschillende manieren vermarkten:
- op de hoeve zelf (hoevewinkel, zelfpluk…)
- op de markt
- een collectief verkooppunt of bij collega-hoeveproducenten.
- ...
Veuillez choisir une région